ผู้เขียน: Admin2

พาคนที่คุณรักมาสร้างความสุขร่วมกัน ณ ห้องอาหารเปรมประชากร

พาคนที่คุณรักมาสร้างความสุขร่วมกัน ณ ห้องอาหารเปรมประชากร

0 0
Read Time:48 Second

   สวรรค์ของคนรักบุฟเฟต์!!! ห้องอาหารเปรมประชากร โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่น ขอเชิญทุกครอบครัวมาร่วมสัมผัสความอร่อยระดับพรีเมียมในมื้อพิเศษ อิ่มเพลินไปกับไลน์อาหารนานาชาติจัดเต็ม นำทัพด้วยสเตชัน เทปปันยากิ เสิร์ฟร้อนสดใหม่ ทั้งปลาไข่ หอยเชลล์ และปลาแซลมอนญี่ปุ่น ต่อด้วย ซูชิและข้าวปั้นญี่ปุ่น หลากหลายหน้า เอาใจสายเส้นด้วย ซุ้มก๋วยเตี๋ยว รสกลมกล่อม และ พาสต้าสไตล์ยุโรป ขาหมูน้ำผึ้ง พร้อม ซีฟู้ดออนไอซ์ ในมื้อเย็น รวมถึง เมี่ยงคำ ส้มตำไทยและส้มตำปูปลาร้า รสนัวแซ่บถึงใจ จัดโปรโมชั่นสุดคุ้ม! วันที่ 28 กรกฎาคม คุณพ่อทานฟรี และ วันที่ 29-30 กรกฎาคม 65 ปีขึ้นไปทานฟรี!!! อิ่มอร่อยได้ทั้ง มื้อกลางวัน เพียง 790 บาท และ มื้อเย็น เพียง 890 บาท รีบจองโต๊ะแล้วพาคนที่คุณรักมาสร้างความสุขร่วมกันในวันหยุดนี้! โทร 02-5755599

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %
กระทรวงวัฒนธรรม ร่วมกับ ไอคอนสยาม และไอคอนคราฟต์ จัด Fashion Show Live “SOUTHWEAR relive 2026” ต่อยอดทุนวัฒนธรรมสู่แฟชั่นร่วมสมัย ยกระดับผู้ประกอบการผ้าไทยภาคใต้สู่ตลาดดิจิทัล

กระทรวงวัฒนธรรม ร่วมกับ ไอคอนสยาม และไอคอนคราฟต์ จัด Fashion Show Live “SOUTHWEAR relive 2026” ต่อยอดทุนวัฒนธรรมสู่แฟชั่นร่วมสมัย ยกระดับผู้ประกอบการผ้าไทยภาคใต้สู่ตลาดดิจิทัล

0 0
Read Time:2 Minute, 33 Second

วันที่ 27 กรกฎาคม 2569 กระทรวงวัฒนธรรม โดยสำนักงานศิลปวัฒนธรรมร่วมสมัย (สศร.) ร่วมกับ ไอคอนสยาม และไอคอนคราฟต์ จัดงาน Fashion Show Live “SOUTHWEAR relive 2026” ณ ไอคอนคราฟต์ ชั้น 4 ไอคอนสยาม กรุงเทพมหานคร ภายใต้โครงการพัฒนาการสร้างสรรค์ผลงานศิลปะร่วมสมัยเพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจ : การออกแบบแฟชั่นและเครื่องแต่งกายร่วมสมัย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 โดยมีนางสาวสมลักษณ์ คล่องแคล่ว ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้านส่งเสริมงานวิจิตรศิลป์ (ทัศนศิลป์) ผู้แทนผู้อำนวยการสำนักงานศิลปวัฒนธรรมร่วมสมัย เป็นประธานในพิธีเปิด พร้อมด้วยผู้บริหารกระทรวงวัฒนธรรม ผู้แทนภาคเอกชน สถาบันการศึกษา ผู้เชี่ยวชาญด้านแฟชั่น ผู้ประกอบการ และสื่อมวลชนเข้าร่วมงาน

โครงการมุ่งนำทุนทางศิลปะ ทุนวัฒนธรรม และภูมิปัญญาท้องถิ่นของภาคใต้มาต่อยอด สู่การออกแบบแฟชั่นร่วมสมัย สร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลิตภัณฑ์ไทย และขับเคลื่อนอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ของประเทศให้มีความพร้อมในการเผยแพร่เพื่อก้าวสู่ระดับสากลได้ต่อไป

ในปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 สศร. ได้ต่อยอดจากการพัฒนาด้านการออกแบบ และการสร้างแบรนด์สู่การสร้างโอกาสทางการตลาดอย่างเป็นรูปธรรม โดยผู้ประกอบการทั้ง 14 ราย ผ่านกระบวนการ Workshop และ Coaching จากผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบแฟชั่น การสร้างแบรนด์ การบริหารธุรกิจ และการตลาดดิจิทัล จนสามารถพัฒนาคอลเลกชันต้นแบบ และผลิตสินค้าพร้อมจำหน่ายได้จริง


จุดเน้นสำคัญของปีนี้ คือ การเสริมศักยภาพผู้ประกอบการให้ใช้แพลตฟอร์มดิจิทัล และสื่อสังคมออนไลน์ในการสร้างคอนเทนต์ สื่อสารแบรนด์ ขยายฐานลูกค้า และเพิ่มยอดขาย อย่างยั่งยืน เพื่อสร้างผลลัพธ์ทางเศรษฐกิจที่จับต้องได้ และยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันของผู้ประกอบการไทย

ภายในงานมีการจัดแสดงแฟชั่นโชว์คอลเลกชันร่วมสมัยจากผู้ประกอบการ 14 ราย จาก 10 จังหวัดภาคใต้ ถ่ายทอดอัตลักษณ์ผ้าและภูมิปัญญาท้องถิ่นผ่านงานออกแบบร่วมสมัย ได้แก่ กลุ่มทอผ้าศรีวิชัย–ทับเที่ยง จังหวัดสุราษฎร์ธานี, กลุ่มเมืองนครปันปักเย็บถักย้อม, อินโนญ่า และ KIREE จังหวัดนครศรีธรรมราช, Ameena Batik และ นารา บาติก จังหวัดนราธิวาส, ดาหลาบาติก จังหวัดกระบี่, บาติก เดอ นารา จังหวัดปัตตานี, บาติกมัดย้อม By ครูโจ้ จังหวัดชุมพร, พญาบาติก จังหวัดตรัง, ลานใบเมืองลุง และ ลายใบ@Ecoprint by Kunchan จังหวัดพัทลุง, สตูลบาติก จังหวัดสตูล และ เก๋ บาติก จังหวัดยะลา ซึ่งล้วนได้รับการพัฒนาศักยภาพจนสามารถต่อยอดสู่การจำหน่ายเชิงพาณิชย์ได้อย่างเป็นรูปธรรม


งาน Fashion Show Live “SOUTHWEAR relive 2026” จึงเป็นอีกก้าวสำคัญ ของการนำทุนทางวัฒนธรรมมาต่อยอดสู่เศรษฐกิจสร้างสรรค์ สร้างอาชีพ สร้างรายได้ และยกระดับผู้ประกอบการไทยให้สามารถแข่งขันได้ในตลาดยุคใหม่ พร้อมผลักดันวัฒนธรรมสร้างสรรค์ไทย สู่เวทีระดับนานาชาติ


   ผู้สนใจสามารถติดตามผลงานของผู้ประกอบการทั้ง 14 ราย เบื้องหลังการพัฒนาคอลเลกชันแฟชั่นร่วมสมัย และกิจกรรมของโครงการได้ทางช่อง TikTok “จริตไทไทย by OCAC” และ เลือกช้อปสินค้าผ้าไทยของโครงการฯ ได้ที่ ICONCRAFT ชั้น 4 ไอคอนสยาม และช่องทาง TikTok : ICONCRAFT เพื่อร่วมส่งเสริมผ้าไทยและผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์จากภาคใต้สู่ผู้บริโภค  ทั้งในประเทศและต่างประเทศ

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %
วิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี ร่วมกับ Thailand Restaurant News จับมือ เมกาเชฟ ตอบรับแนวนโยบาย ททท. ร่วมยกระดับการท่องเที่ยว ผ่านแคมเปญ Wellness Longevity Lifestyle จัดอบรม “Wellness Decode Workshop” สร้างแต้มต่อธุรกิจร้านอาหาร

วิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี ร่วมกับ Thailand Restaurant News จับมือ เมกาเชฟ ตอบรับแนวนโยบาย ททท. ร่วมยกระดับการท่องเที่ยว ผ่านแคมเปญ Wellness Longevity Lifestyle จัดอบรม “Wellness Decode Workshop” สร้างแต้มต่อธุรกิจร้านอาหาร

0 0
Read Time:5 Minute, 11 Second

วิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี ร่วมกับ Thailand Restaurant News  แพลตฟอร์มด้าน Food Business Transformation และผู้เชื่อมโยง Food Wellness & Longevity Ecosystem จับมือ เมกาเชฟ ผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงระดับพรีเมียม และพันธมิตร เดินหน้าขานรับนโยบาย การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมขับเคลื่อนแคมเปญระดับประเทศ “Healing is the New Luxury” มุ่งยกระดับการท่องเที่ยวไทยในมิติใหม่ ผ่านการนำเสนอแนวคิด Wellness Longevity Lifestyle ที่เน้นการดูแลสุขภาพเชิงลึกควบคู่ไปกับประสบการณ์ท่องเที่ยวคุณภาพ นำร่องโครงการอบรมสุดเอ็กซ์คลูซีฟ “Wellness Decode Workshop” จำนวน 2 รุ่น สร้างปรากฏการณ์ติวเข้มร้านอาหารไทย ปรับสูตรชูเมนูเวลเนส ฟรี! โดยไม่มีค่าใช้จ่าย ณ วิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี

“Wellness Decode Workshop” รุ่นที่ 1 “กินเปลี่ยนวัย Wellness Lifestyle” เจาะลึกโภชนาการ ให้ร้านที่เข้าอบรมนำเมนูเด่นทางร้าน นำมาปรับไฮไลน์จากนักกำหนดอาหารให้คำปรึกษาคำนวณพลังงาน เพื่อเพิ่มจุดเด่นเป็นเมนูทางเลือกให้คนรักสุขภาพ สอดรับการท่องเที่ยวแบบ Wellness Tourism โดยความสำเร็จครั้งนี้ ผู้บริหาร WANDEE GROUP, Thailand Restaurant News ได้รับการสนับสนุนจากพันธมิตรยักษ์ใหญ่ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์เมกาเชฟ, ซีพีเอฟ (CPF), อมาโธเปีย (Amathopia), กะทิอร่อยดี และข้าวกล้าแกร่ง นำผลิตภัณฑ์มาร่วมให้ผู้ประกอบการได้ถอดรหัส (Decode)สูตรอาหารจริง ซึ่งแต่ละแบรนด์จะมีนวัตกรรมเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ตอบโจทย์การนำวัตถุดิบไปปรุงอาหารได้อย่างมั่นใจ เพราะเราเชื่อว่าอาหารอร่อยได้สุขภาพต้องเริ่มต้นที่วัตถุดิบดีจากต้นทาง

ในการจัดกิจกรรมครั้งนี้ได้รับความสนับสนุนอย่างดียิ่ง จากหลากหลายพันธมิตรระดับแนวหน้า รวมถึง เมกาเชฟ แบรนด์น้ำปลาระดับพรีเมียม ภายใต้ บริษัท สินวารีพัฒนา จำกัด ด้วยคุณสมบัติโดดเด่น สร้างขึ้นบนความตั้งใจ ที่จะรักษาเสน่ห์ และคุณค่าของอาหารไทยแท้ๆ ด้วยเครื่องปรุงรสคุณภาพ ที่ปลอดภัย และดีต่อสุขภาพ เพื่อให้ผู้บริโภคได้สัมผัสถึงเสน่ห์ และคุณค่าของอาหารไทยแท้ๆ ทั้งนี้เมกาเชฟทุกขวดผลิตจากหัวน้ำปลาแท้จากสูตรที่ดีที่สุด ที่ถูกถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นเป็นเวลานานกว่า 60 ปี โดยใช้ปลาแอนโชวี่สดๆ คลุกเคล้ากับเกลือทะเลล้างสะอาด หมักด้วยวิธีการทางธรรมชาตินาน 2 ปี ภายใต้โรงงานที่สะอาดและทันสมัยได้มาตรฐาน คุณภาพอาหารส่งออก (GMP & HACCP) จึงได้ หัวน้ำปลาแท้ ที่มีคุณภาพดีที่สุด บรรจุในขวดแก้ว ซึ่งเป็นภาชนะที่ดีที่สุดในการบรรจุอาหาร ห่อหุ้มด้วยฉลากคุณภาพสูง ป้องกันแสงยูวี ที่จะทำปฏิกิริยากับผลิตภัณฑ์

ล่าสุด เมกาเซฟ ยังออกผลิตภัณฑ์ใหม่ น้ำปลาแท้คุณภาพระดับพรีเมียม สูตรลดโซเดียม ถือเป็นทางเลือกสุขภาพ ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภค เพราะเชื่อว่าความอร่อยและสุขภาพควรไปด้วยกัน จึงได้คิดค้นพัฒนา เพื่อสร้างน้ำปลาที่ยังคงความอร่อย ในแบบที่ผู้บริโภคคุ้นเคย ด้วยคุณภาพระดับ MEGACHEF ที่ได้รับความไว้วางใจ ทั้งคุณภาพวัตถุดิบ มาพร้อมความกลมกล่อม ลดโซเดียยลง 30% ไม่เติมน้ำตาลทราย อร่อยได้อย่างสบายใจ ที่สำคัญไม่เติมโพแทสเซียม และไม่มี 3-MCPD ทั้งนี้ เพื่อให้เป็นอีกทางเลือกสำหรับผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพโดยไม่ลดทอนความอร่อย ถือเป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้รองรับไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคยุคใหม่ได้มากขึ้น

ภายในงานผู้เข้าอบรมได้รับความรู้ทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติจาก ผศ.ดร.ชนิดา ปโชติการ อดีตนายกสมาคมนักกำหนดอาหาร และเป็นผู้เชี่ยวชาญที่ปรึกษาพิเศษ พร้อมทั้งเชฟเอ็กซ์-อรรถพล ไนโต ถังทอง Executive Chef ผู้มากประสบการณ์ มาร่วมถ่ายทอดเทคนิคการปรุงอาหารสุขภาพที่คำนวณคุณค่าโภชนาการ สะท้อนถึงแก่นแท้ของอาหารอร่อยได้สุขภาพทำได้จริง เป็นไฮไลน์เด็ด คือ การสาธิตเมนูสุดพิเศษ “Hamburg Tofu Steak” เพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้ประกอบการเจ้าของร้านที่เข้าร่วมอบรม ได้นำเทคนิคกลับไปปรับใช้พัฒนาเป็นเมนูสุขภาพของตัวเอง

สำหรับการอบรม รุ่นที่ 2 เมื่อปลายเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา เป็นการผนึกกำลัง 3 เชฟดัง โชว์เมนู Wellness Decode 3 สไตล์ สานต่อความสำเร็จ ซึ่งยังคงได้รับความสนใจจากผู้ประกอบการร้านอาหารเข้าร่วมกิจกรรม โดยไฮไลท์ของรุ่นนี้คือการรวมตัวของ 3 เชฟแถวหน้าของเมืองไทยมาร่วมสาธิตเมนูสุขภาพใน 3 สไตล์ที่แตกต่างกัน ได้แก่ เชฟและกูรูอาหารชื่อดังอย่าง เชฟกระติ๊บ ชวัลกร แบรนด์แอมบาสเดอร์เมกาเชฟ โชว์สร้างสรรค์ Wellness Decode เมนู “ต้มจิ๋ว” สุดพิเศษ จากผลิตภัณฑ์เมกาเชฟ, เชฟเอ็กซ์ (อรรถพล ไนโต ถังทอง) ร่วมสาธิตการทำอาหาร Wellness Decode เมนูสไตล์ญี่ปุ่น “Hamburg Tofu Steak” โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพหมูชีวา จากผลิตภัณพ์ U Farm , เชฟยอด (บารมี) จากร้านเสน ร่วมถ่ายทอดไอเดียเมนูอาหารไทยสุขภาพ “แกงคั่วสับปะรดกุ้ง” จากผลิตภัณฑ์กะทิอร่อยดี

การจัดอบรมสุดเอ็กซ์คลูซีฟทั้ง 2 รุ่นนี้ ประสบความสำเร็จอย่างงดงาม เป็นโครงการนำร่องที่สามารถผลักดันและเสริมศักยภาพให้ร้านอาหารไทย มีความรู้ในการสร้างสรรค์ “Wellness Decode Menu” ที่ตอบโจทย์คนรักสุขภาพอย่างแท้จริง ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นการสร้าง “แต้มต่อ” และโอกาสทางธุรกิจใหม่ๆ ให้กับผู้ประกอบการท่ามกลางตลาดที่แข่งขันสูง แต่โครงการฯ ยังเป็นฟันเฟืองสำคัญในการร่วมพัฒนาร้านอาหาร ในฐานะเป็นผู้ให้บริการนักท่องเที่ยวทั้งคนไทยและต่างชาติที่ต้องการทางเลือกด้านสุขภาพ โครงการนี้ ฯ เริ่มต้นนำร่อง ขานรับเทรนด์เวลเนสและพร้อมแล้วที่จะขับเคลื่อนสู่จุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ (Wellness Tourism) ของประเทศไทยพร้อมก้าวสู่เวทีระดับโลกอย่างยั่งยืน

ทั้งนี้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่พัฒนาขึ้น โดยเฉพาะน้ำปลาแท้คุณภาพระดับพรีเมียม สูตรลดโซเดียม ลง 30 % ไม่เติมน้ำตาลทราย อร่อยได้อย่างสบายใจ ที่สำคัญไม่เติมโพแทสเซียม และไม่


มี 3-MCPD ถือเป็นทางเลือกสุขภาพ ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภค พร้อมไปเปิดตัวในงาน Foodism ที่จัดร่วมกับ Thailand Health & Wellness ระหว่างวันที่ 27-29 สิงหาคม 2569 ณ อิมแพค เมืองทองธานี ฮอลล์ 7 พร้อมกิจกรรมที่น่าสนใจ ติดตามรายละเอียดผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงคุณภาพระดับพรีเมี่ยม “เมกาเชฟ” ได้ที่ https://megachefsauce.com/th

สามารถติตดามรายละเอียดโครงการ Wellness Decode Workshop เพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/share/18q5YkC1Ym/?mibextid=wwXIfr

Happy
Happy
100 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %