ปิ้งย่างสไตล์ใหม่ Ant Cave BBQ พร้อมเสิร์ฟแล้วในไทย!
🔥 เปิดประสบการณ์ใหม่กับ Ant Cave BBQ! ปิ้งย่า …
🔥 เปิดประสบการณ์ใหม่กับ Ant Cave BBQ! ปิ้งย่า …
ถ้าอยากสัมผัสบรรยากาศอิซากายะแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ …
หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์การทานอาหารจีนสไตล์ …
LYN (ลิน) แบรนด์แฟชั่นแอคเซสเซอรี่สำหรับผู้หญ …
เมื่อเข้าสู่เดือนแห่งเทศกาลกินเจ บรรยากาศของการเลือกรับประทานอาหารอย่างใส่ใจก็กลับมาคึกคักอีกครั้ง จากธรรมเนียมที่หยั่งรากในวัฒนธรรมจีนและสืบทอดมายาวนาน วันนี้ “การกินเจ” ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงเรื่องของความศรัทธาและการละเว้นเนื้อสัตว์ หากยังขยับเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์ร่วมสมัยที่ผู้บริโภครุ่นใหม่ให้ความสนใจ ทั้งในมิติของสุขภาพ ความยั่งยืน และการเปิดรับรสชาติใหม่ ๆ ที่สะท้อนให้เห็นว่าอาหารจากพืชสามารถเต็มไปด้วยความอร่อย ความสนุก และความสร้างสรรค์ได้ไม่แพ้อาหารรูปแบบอื่น โดยเทศกาลกินเจประจำปี 2569 ตรงกับวันที่ 10–18 ตุลาคม 2569 รวมระยะเวลา 9 วัน
ต้อนรับเทศกาลแห่งการกินอย่างใส่ใจในปีนี้ KANORI Hand Roll Bar ร้านอาหารญี่ปุ่นประเภทแฮนด์โรลเจ้าแรกของประเทศไทย กลับมาผนึกกำลังกับ Plantiful คาเฟ่ Plant-Based ชื่อดัง ต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 พร้อมนำเสนอชุดเมนูพิเศษ “KANORI × Plantiful Hand Roll Set” ที่หยิบวัตถุดิบจากพืชมาสร้างสรรค์ใหม่ผ่านรสชาติ กลิ่น และเท็กซ์เจอร์อย่างมีชั้นเชิง การกลับมาพบกันครั้งนี้จึงไม่ใช่เพียงการเพิ่มเมนูเจในช่วงเทศกาล แต่เป็นการต่อยอด Plant-Based Cuisine ผ่าน DNA ของ KANORI ที่โดดเด่นด้านความสดใหม่ ความประณีต และสมดุลของรสชาติใน Hand Roll แต่ละคำ ผสานกับความเชี่ยวชาญด้านอาหารจากพืชของ Plantiful เพื่อสร้างประสบการณ์การกินเจที่ทั้งร่วมสมัย น่าค้นหา และยังคงเสน่ห์ของอาหารญี่ปุ่นไว้อย่างครบถ้วน
คุณเพลน–ปวิตรา กอบกุลสุวรรณ หนึ่งในผู้บริหาร KANORI กล่าวว่า “KANORI มีเมนู Vegan Roll เป็นหนึ่งในตัวเลือกของร้านอยู่แล้ว และหลังจากที่เราได้ร่วมงานกับ Plantiful ในช่วงเทศกาลกินเจที่ผ่านมา ปีนี้เราจึงกลับมาทำโปรเจกต์นี้ร่วมกันอีกครั้งเป็นปีที่ 2 โดยยังคงตั้งใจทำให้การกิน Plant-Based เป็นประสบการณ์ที่สนุก ตื่นเต้น และ มีรายละเอียดของรสชาติ ไม่ใช่เพียงการตัดวัตถุดิบจากสัตว์ออกจากเมนู เราอยากให้ลูกค้าได้เห็นว่า เมื่อโลกของ Hand Roll มาเจอกับความเชี่ยวชาญด้าน Plant-Based Cuisine เราสามารถสร้างรสชาติและเท็กซ์เจอร์ใหม่ ๆ ที่น่าสนใจได้อีกมาก” หัวใจของ Collaboration ปีที่ 2 นี้ อยู่ที่การหยิบ “รสชาติและความรู้สึกที่คุ้นเคยในอาหารญี่ปุ่น” มาถอดรหัสใหม่ด้วยวัตถุดิบจากพืช เกิดเป็น Hand Roll 5 รสชาติ ที่แต่ละคำมีคาแรกเตอร์แตกต่างกันอย่างชัดเจน

เริ่มต้นด้วย Tofu Yuzu Beetroot คำที่เปิดประสบการณ์ด้วยความสดชื่นของเต้าหู้ จับคู่บีทรูทและซอสพลัม ให้รสเปรี้ยวหวานละมุนและสัมผัสเบาสบาย เป็นคำที่ช่วยปลุกต่อมรับรสก่อนเดินทางไปสู่รสชาติที่เข้มข้นขึ้น ตามด้วย Unagi Vegan ซิกเนเจอร์โรลของ Plantiful ให้รสชาติเหมือน “ปลาไหลย่าง” จากมะเขือม่วง เคล้ากับซอสเทอริยากิ รสกลมกล่อม จนได้ทั้งความฉ่ำ นุ่ม อีกหนึ่งคำที่โดดเด่น Tomato Akami Vegan การนำมะเขือเทศมาเป็นพระเอกแทน Akami หรือส่วนเนื้อแดงของทูน่า ช่วยสร้างความสด ฉ่ำ และสะอาดของรสชาติ เป็นตัวอย่างของความสนุกในการเปลี่ยนวัตถุดิบเรียบง่ายให้กลายเป็นประสบการณ์ Japanese Hand Roll ที่เหนือความคาดหมา

สำหรับคนรักกลิ่นหอมลุ่มลึก Mushroom Truffle นำเห็ดออรินจิและเห็ดชิเมจิมาผสานกัน ก่อนเติมกลิ่น Truffle ให้มีความหอมละมุนและมิติของรสชาติที่ลึกขึ้น เป็นคำที่โดดเด่นทั้งความแน่นของเนื้อสัมผัสและอโรมาที่ค่อย ๆ เปิดออกเมื่อรับประทาน ปิดท้ายเซตด้วย Avocado Truffle Caviar หนึ่งใน Original Roll ของ KANORI ที่นำมาต่อยอดรับเทศกาลกินเจ ความครีมมี่ของอะโวคาโดพบกับกลิ่น Truffle ก่อนเติมคาเวียร์จากสาหร่ายพวงองุ่น สร้างมิติทั้งความนุ่ม หอม และเท็กซ์เจอร์ที่แตกต่างในคำเดียว

นอกจาก Hand Roll ทั้ง 5 คำ ยังมีเมนูพิเศษ Crispy Ankimo J สำหรับรับประทานที่ร้าน การนำสาหร่ายกรอบมาสอดไส้ด้วยเต้าหู้เนื้อครีมมี่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก “Ankimo” หรือตับปลาอังกิโมะ มอบความกรอบด้านนอกตัดกับสัมผัสนุ่มละมุนด้านใน อีกหนึ่งเมนูที่สะท้อนแนวคิดของ Collaboration ครั้งนี้ได้อย่างชัดเจนว่า วัตถุดิบ Plant-Based สามารถนำมาตีความอาหารญี่ปุ่นในมุมใหม่ได้ โดยไม่ต้องลดทอนความอร่อยหรือความสนุกในการรับประทาน
ร่วมสัมผัสอาหารเจในมุมมองร่วมสมัย KANORI × Plantiful Hand Roll Set เมนูพิเศษจาก Collaboration ปีที่ 2ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 ตุลาคม 2569 ที่ KANORI Hand Roll Bar ทุกสาขา พร้อมบริการ Grab Delivery โดยเมนู Crispy Ankimo J ให้บริการสำหรับ Dine-in สามารถติดตามข้อมูลได้ที่ Website: www.kanorihandroll.com, Facebook: Kanori, IG: kanorihandroll
Sportmax Spring/Summer 2027 ถ่ายทอดแรงบันดาลใ …
กรุงเทพฯ 7 ตุลาคม 2569 – แฟนคลับเตรียมลิสต์เล …
12 เมนูเจจากเชฟจาวและเชฟโบ ที่ร้านเซียนหยวน ในเครืออิมแพ็ค ตั้งแต่ 9-18 ตุลาคม 2569 ราคาเริ่มต้น 198 บาท
เซียนหยวน (Xian Yuan) ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งร่วมสมัยในเครือ บริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมนเนจเม้นท์ จำกัดเปิดตัวโปรเจกต์อาหารเจ “BOTANICAL HARVEST: From Thai Roots to the Heavenly Garden of Cantonese Cuisine” ที่ เชฟจาว-ภัคปัท ศักดิ์ยโศ ร่วมรังสรรค์กับเชฟรับเชิญ เชฟโบ-ดวงพร ทรงวิศวะ จาก Bo.lan รวม 12 เมนูพิเศษ ตั้งแต่วันที่ 9 – 18 ตุลาคม 2569 ราคาเริ่มต้น 198 บาท
เชฟจาวคือผู้ถ่ายทอดเอกลักษณ์และศาสตร์การปรุงอาหารกวางตุ้งร่วมสมัยของเซียนหยวน ขณะที่เชฟโบเป็นผู้เชี่ยวชาญด้าน อาหารไทย วัตถุดิบท้องถิ่นและการกินอย่างยั่งยืน ทั้งสองจับมือกัน เพื่อเปลี่ยนมุมมองอาหารเจให้เป็นประสบการณ์ที่สนุกเข้าถึง ง่าย และเชื่อมโยงกับวิถีชีวิตยุคใหม่ โดยไม่จำกัดอยู่เพียงช่วงเทศกาล

แนวคิดของโปรเจกต์ คือ การนำรสชาติไทยที่คุ้นเคย ได้แก่ แกงอ่อม แกงแดง แกงเขียวหวาน ต้มกะทิ และรสเปรี้ยวหวาน มาตีความใหม่ด้วยวัตถุดิบจากธรรมชาติ เช่น หัวปลี ฟักทอง มะเขือ ขนุนอ่อน มันมือเสือ รากบัว มะขาม และมะพร้าวอ่อน รวมถึงข้าวแรมฟืน (หรือข้าวแรมคืน) อาหารพื้นบ้านไทใหญ่ ยูนนานภาคเหนือ แล้วถักทอเข้ากับเทคนิคและรูปแบบสำรับกวางตุ้ง ตั้งแต่ติ่มซำคำเล็ก จานหลัก ไปจนถึงของหวานเพื่อให้ผู้ร่วมโต๊ะได้ค้นพบความลงตัวของอาหารเจอาหารไทย และอาหารจีนใน มื้อเดียว
ติ่มซำเจ 5 เมนู (เริ่มต้น 198 บาท) มีทั้งหยวนเป่าฟักทองสอดไส้ผักแกงอ่อม ติ่มซำรูปก้อนทองมงคลจาก แป้งฟักทอง นุ่มหวาน ที่ให้กลิ่นหอมสมุนไพรของแกงอ่อมไทย ก๋วยเตี๋ยวหลอดน้ำกะทิ ผสมหัวปลี เสิร์ฟพร้อมน้ำกะทิรมควันเทียน และ เผือกทอดรังไหมสอดไส้กระฉีกแกงแดง ที่ผสานความกรอบแบบกวางตุ้งเข้ากับพริกแกงแดงรสเข้มข้น

ฝั่ง อาหารจานหลักเจ 6 เมนู (เริ่มต้น 288 บาท) ประกอบด้วย หมี่เบตงเย็นคลุกถั่วและงา ธัญญาหารสวรรค์ ในใบบัว ข้าวอบธัญพืชห่อใบบัว ข้าวแรมฟืนและมะเขือม่วงผัดเปรี้ยวหวานน้ำมะขาม เต้าฮวยแกงเขียวหวาน แปดเซียน และ เคาหยก 3 สหาย ที่ตีความหมูสามชั้นตุ๋นสไตล์ฮักกาเป็นอาหารเจด้วยรากบัวและธัญพืช เสิร์ฟพร้อมหมั่นโถวโฮมเมด รวมถึง ดอกกะหล่ำและเห็ดยามาบูชิตาเกะเจี๋ยน โรยผงวิเศษจากขุนเขา ที่ปรุงด้วยผงเครื่องเทศสูตรเฉพาะจาก Bo.lan ปิดท้ายด้วยของหวาน สาคูแคนตาลูปไอศกรีมมะพร้าวอ่อน
ลิ้มลองเมนู BOTANICAL HARVEST ได้ที่ร้าน เซียนหยวน (Xian Yuan) ชั้น 5 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพาร์ค ระหว่างวันที่ 9 – 18 ตุลาคม 2569 เท่านั้น เปิดบริการทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. สำรองที่นั่งโทร. 084-237-1636 หรือ LINE Official: xianyuanbkk ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.xianyuanbangkok.com | Instagram @xianyuanbangkok | Facebook Xian Yuan Bangkok




La-Z-Boy Asia เปิดตัวแคมเปญระดับภูมิภาค “The …
วันที่ 10 – 12 และวันที่ 14 – 18 ตุลาคม …
กรุงเทพฯ, 1 ตุลาคม 2569
“เติบโตด้าย เติบโตดี” งานที่ชวนคนเมืองมาร่วมค้นหาความหมายของ “พื้นที่แห่งการเติบโต” ผ่าน Interactive Experience ที่เปิดโอกาสให้ทุกคนได้สำรวจเส้นทางการเติบโตในแบบของตนเอง โดย บริษัท เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) เนรมิต อุโมงค์เชื่อมมิตร สามย่านมิตรทาวน์ ตั้งแต่วันนี้ ถึง 13 ตุลาคมนี้ ให้เป็นพื้นที่แห่งแรงบันดาลใจ การเชื่อมโยง และการแลกเปลี่ยนมุมมองระหว่างผู้คนกับเมือง ผ่านสัญลักษณ์ “เส้นด้าย” ที่ร้อยเรียงเรื่องราวและพลังของผู้คนเข้าด้วยกัน

ภายในงานเปิดโอกาสให้ทุกคนได้มีส่วนร่วมผ่าน Interactive Experience 3 รูปแบบ ได้แก่ ประสบการณ์สะท้อนตัวตน: กำแพงคำถาม 2 ฝั่ง สำรวจ “ชีวิตที่เติบโตมาด้าย (ได้)” และจินตนาการถึง “เมืองที่เติบโตดีต่อไป” โดยเลือกสีเส้นด้ายที่สะท้อนตนเองเพื่อโยงสายใยตอบคำถามและสร้างงานศิลปะร่วมกัน ประสบการณ์แต่งแต้มเมืองให้เติบโต พื้นที่ชวนโยงเส้นด้ายเติมเต็มสีสัน สะท้อนภาพเมืองที่พัฒนาได้จากการมีส่วนร่วมของผู้คน และ ประสบการณ์กรุงเทพในสายตาฉัน จุดเช็กอินถ่ายภาพกับแลนด์มาร์กกรุงเทพฯ และไอเทมคุ้นตาในมุมมองสร้างสรรค์ พร้อมป้าย “I LOVE BANGKOK”
ร่วมค้นหาเส้นทางการเติบโตในแบบของคุณ หยิบเส้นด้ายมาโยงเรื่องราวชีวิต และเป็นส่วนหนึ่งของงานศิลปะที่สะท้อนพลังของคนเมือง ในงาน “เติบโตด้าย เติบโตดี” ตั้งแต่วันนี้ถึง 13 ตุลาคมนี้ ที่ อุโมงค์เชื่อมมิตร สามย่านมิตรทาวน์
(เข้าร่วมกิจกรรมฟรี และไม่ต้องลงทะเบียนล่วงหน้า)

เกี่ยวกับ บริษัท เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน)
บริษัท เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) หรือ “เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ ประเทศไทย” เป็นบริษัทที่จดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย โดยมีชื่อย่อหลักทรัพย์ “FPT” ปัจจุบันเป็นผู้นำในการพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ครบวงจรรายแรกของประเทศไทยที่มีแพลตฟอร์มด้านอสังหาริมทรัพย์ครอบคลุม 3 ประเภท ได้แก่ 1) ที่อยู่อาศัย มีโครงการที่พักอาศัยคุณภาพสูง ทั้งบ้าน ทาวน์โฮม และคอนโดมิเนียมในหลายทำเลและในทุกระดับ 2) อุตสาหกรรม ให้บริการโรงงานสำเร็จรูปและคลังสินค้าเพื่อเช่า โดยอยู่ในพื้นที่ยุทธศาสตร์ด้านอุตสาหกรรมและโลจิสติกส์ทั่วประเทศไทย รวมถึงในประเทศอินโดนีเซียและเวียดนาม 3) พาณิชยกรรม ประกอบด้วยอาคารสำนักงานให้เช่าเกรดเอ พื้นที่รีเทล และโรงแรม โดยตั้งอยู่ในย่านศูนย์กลางธุรกิจของกรุงเทพฯ นอกจากนี้ เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ ประเทศไทย ยังเป็นผู้สนับสนุนและผู้บริหารอสังหาริมทรัพย์ของทรัสต์เพื่อการลงทุนในอสังหาริมทรัพย์และสิทธิการเช่าอสังหาริมทรัพย์เพื่ออุตสาหกรรมเฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ หรือ FTREIT อีกทั้งยังเป็นผู้สนับสนุนและผู้บริหารอสังหาริมทรัพย์ของทรัสต์เพื่อการลงทุนในสิทธิการเช่าอสังหาริมทรัพย์โกลเด้นเวนเจอร์ หรือ GVREIT เพื่อการลงทุนในอสังหาริมทรัพย์เชิงพาณิชยกรรม ทั้งนี้ FPT, FTREIT และ GVREIT เป็นบริษัทและกองทรัสต์ที่จดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย
ข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดู www.frasersproperty.co.th
เกี่ยวกับบริษัท เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ ลิมิเต็ด
เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ ลิมิเต็ด (“เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้” หรือ “กลุ่มบริษัท เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้”) เป็นบริษัทข้ามชาติที่จดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ประเทศสิงคโปร์ (SGX-ST) ซึ่งมีแนวทางการดำเนินธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ ทั้งการเป็นเจ้าของ ผู้พัฒนา และผู้บริหารจัดการอสังหาริมทรัพย์หลากหลายประเภทแบบครบวงจร โดยมีมูลค่าทรัพย์สินรวมประมาณ 40,000 ล้านสิงคโปร์ดอลลาร์ (ณ วันที่ 31 มีนาคม 2569)
สินทรัพย์ของเฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ ครอบคลุมอสังหาริมทรัพย์ 5 ประเภท ประกอบด้วย อุตสาหกรรมและโลจิสติกส์, ศูนย์การค้า, พื้นที่เชิงพาณิชยกรรมและบิสซิเนสพาร์ค, ที่อยู่อาศัย และโรงแรม โดยดำเนินงานในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ออสเตรเลีย ยุโรป และจีน นอกจากนี้ ยังเป็นเจ้าของ และ/หรือเป็นผู้บริหารจัดการเซอร์วิสอพาร์ตเมนท์และโรงแรมในกว่า 20 ประเทศ
เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้เป็นผู้สนับสนุนของกองทรัสต์เพื่อการลงทุนในอสังหาริมทรัพย์ (REITs) ที่จดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ประเทศสิงคโปร์ (SGX-ST) ได้แก่ Frasers Centrepoint Trust และ Frasers Logistics & Commercial Trust ขณะเดียวกัน กลุ่มบริษัทฯ ยังมี 2 กองทรัสต์ที่จดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย ได้แก่ Frasers Property Thailand Industrial Freehold & Leasehold REIT และ Golden Ventures Leasehold Real Estate Investment Trust
ภายใต้เจตนารมณ์ในการสร้างสรรค์พื้นที่ ให้ประสบการณ์ที่ดีคงอยู่ กลุ่มบริษัทฯ ได้ส่งเสริมกรอบการดำเนินงานด้าน ESG เพื่อสนับสนุนการสร้างคุณค่าระยะยาว ผ่านการให้ความสำคัญกับประเด็นต่าง ๆ เช่น ความโปร่งใสและมีธรรมาภิบาล การเงินที่ยั่งยืน สังคมที่หลากหลายและเท่าเทียม และการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ โดยเฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้มุ่งมั่นในการส่งมอบคุณค่าร่วมที่ยั่งยืนให้กับลูกค้า ผู้คน นักลงทุน และชุมชน พร้อมทั้งส่งเสริมวัฒนธรรมองค์กรที่ก้าวหน้า เน้นความร่วมมือ และมีความเคารพต่อกัน
ข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดู www.frasersproperty.com หรือติดตามบริษัทฯ ได้ที่ LinkedIn
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ
บริษัท เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน)
โอชิษษ อมรถกลสุเวช (ตุลย์)/ รุ้งเพชร จันทร์เพ็ญ (รุ้ง)/ ปัญญ์ชลี พิมลวงศ์ (กิม)/ พรสวรรค์ วุฒิรักขจร (ขวัญ)
T 02-483-0000/ 02-483-4262/ 02-483-0492/ 02-483-1287
E Ochis.a@frasersproperty.com/ Rungpet.c@frasersproperty.com/ Panchalee.p@frasersproperty.com/ Pornswan.w@frasersproperty.com
ประสบการณ์ในหอศิลป์ครั้งแรกของบรรชัน หมวกคำ ซ …
Bangkok – Last week with “Noche de LUZ Fiesta opening” of LUZ Bangkok Tapas Bar marks a captivating addition to the culinary landscape, perched atop the 33rd and 34th floors of the INNSiDE by Meliá Bangkok Sukhumvit hotel, the urban Lifestyle Hotel in the bustling On Nut district. LUZ Bangkok Tapas Bar is your passport to an authentic Spanish culinary experience combined with a high-energy rooftop ambiance. Quality seamlessly blends with fun, as delectable food and drinks come to life with a side of smiles and stories.

LUZ Bangkok Tapas Bar invites you to indulge in the essence of Spanish culture, where passionate chefs and bartenders, in a lush bar lounge setting, craft culinary delights and hand-crafted cocktails that transport guests to the vibrant streets of Spain. It’s the perfect place to hang out with friends and family or celebrate with colleagues while savoring authentic Spanish cuisine and a selection of Spanish wine and beer.
At LUZ Bangkok Tapas Bar, the menu showcases an array of Spanish delights, with each dish thoughtfully crafted to capture the essence of Spain’s diverse culinary traditions.

Arroz Caldoso De Marisco is a must-try for seafood enthusiasts. This creamy Seafood Paella tantalizes taste buds with the rich flavors of the sea, combining succulent seafood and perfectly cooked rice to create a harmonious symphony of flavors.
For something indulgent, Las Croquetas present a heavenly choice. Available with a choice of truffle or Iberic ham, these croquetas offer a perfect blend of textures and flavors. Each bite offers a delicious journey of creamy, crispy, and savory goodness.
For those seeking a lighter option with a kick, Aguacate, Mojo Verde Y Manchego stands as the ultimate dish. Featuring grilled avocado, confit tomatoes, spicy green Mojo, and Manchego cheese, this dish presents a beautifully balanced combination of freshness and spice in every bite.

Leading the culinary journey is Chef Laia Ferrer, the Spanish chef de cuisine at LUZ Bangkok Tapas Bar. Hailing from Barcelona, Chef Laia boasts a remarkable international culinary career. She honed her skills at prestigious establishments such as the Ritz-Carlton Maldives and the two Michelin-starred restaurant El Portal in Spain.

Chef Laia’s expertise and passion infuse every dish served at LUZ Bangkok Tapas Bar with the authentic flavors of Spain. Her culinary journey has taken her to some of the world’s most renowned kitchens, and she brings this wealth of experience to Bangkok’s vibrant dining scene.

“We are delighted to bring LUZ Bangkok Tapas Bar to life, right here in the heart of Bangkok, with Chef Laia Ferrer at the helm, bringing her culinary roots to the table,” says Aarron Nelson, General Manager of INNSiDE by Meliá Bangkok Sukhumvit. “The word ‘LUZ’ means ‘light’ in Spanish, and indeed, LUZ Bangkok Tapas Bar shines as a beacon of Spanish culture and cuisine, lighting up the Bangkok skyline.”
LUZ Bangkok Tapas Bar welcomes guests daily from 4 pm till midnight. The two-story venue is a haven for those seeking a memorable dining experience in Bangkok’s thriving On Nut district.
For reservations, please call 02 340 5499 or email at luz@innsidebangkok.com.
Follow LUZ Bangkok Tapas Bar on social media at Instagram or Facebook, or visit the website,
https://www.melia.com/en/hotels/thailand/bangkok/innside-bangkok-sukhumvit/restaurants/luz-bangkok-tapas-bar,