0 0

ในยุคที่ความเร่งรีบเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน มื้อกลางวันดีๆ กลายเป็นของขวัญเล็กๆ ที่เราควรมอบให้ตัวเอง และถ้าคุณกำลังมองหาประสบการณ์อาหารกลางวันที่พิเศษกว่าเดิม — ทั้งในเรื่องรสชาติ บรรยากาศ และราคา “Don Giovanni” ห้องอาหารอิตาเลียนสุดหรูแห่งโรงแรม Centara Grand at Central Plaza Ladprao คือคำตอบที่น่าสนใจที่สุดตอนนี้

👨‍🍳 คอร์สอิตาเลียนแท้ รังสรรค์โดยเชฟอิม ราคาเบาๆ แต่รสชาติระดับ Fine Dining

ล่าสุด Don Giovanni เปิดตัวโปรโมชั่น Italian Lunch Set ที่ให้คุณได้ลิ้มรสเมนูอิตาเลียนระดับพรีเมียมในราคาที่จับต้องได้ เริ่มต้นเพียง 599 บาทสุทธิ (2 คอร์ส) และ 799 บาทสุทธิ (3 คอร์ส) โดยมีให้เลือกทั้งซุป อาหารจานหลัก และของหวาน ซึ่งแต่ละจานล้วนผ่านการคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน และจัดจานอย่างประณีต

Business Lunch at Don Giovanni

Italian simplicity, timeless flavor

อาหารกลางวันแบบอิตาเลียนแท้ที่ Don Giovanni คืออีกหนึ่งประสบการณ์เรียบง่ายแต่ลึกซึ้งในรสชาติ กับเซ็ตเมนูที่คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดี ปรุงด้วยเทคนิคที่เน้นความเป็นธรรมชาติของแต่ละจาน

STARTER

Gamberoni all’olio di Camellia oleifera
กุ้งลายเสือย่างเนื้อแน่น ทอดพอให้ผิวนอกกรอบนิด ๆ เสิร์ฟเคียงผักร็อกเก็ต ราดซอสส้มที่หอมเปรี้ยวแบบสดชื่น และน้ำมันดอกคามิเลียที่ให้กลิ่นบางเบา กลมกล่อมโดยไม่กลบความหวานธรรมชาติของกุ้ง

Bruschettone burrata cheese smoked salmon
ขนมปังบรูสเกตต้ากรุบเบา หน้าเนียนนุ่มของชีสบูร์ราต้าตัดกับรสรมควันของปลาแซลมอน ให้ความรู้สึกเบาแต่มีเลเยอร์

Don Giovanni Caesar Salad
คลาสสิกแบบไม่ต้องปรุงแต่งมาก ซีซาร์สลัดสดใหม่กับพาร์เมซานชีสเข้ม ๆ และเบคอนที่เค็มกรอบพอดี

SOUP

Crema di porcini e tartufi estivi
ซุปครีมเห็ดพอร์ชินีและเห็ดทรัฟเฟิลหอมฟุ้งตั้งแต่ยกมาเสิร์ฟ รสสัมผัสเนียนแน่น เข้มแต่ไม่ข้นจนเลี่ยน อบอุ่นและชวนให้ค่อย ๆ ละเลียดชิม

PASTA & PIZZA

Rigatoni Boscaiola
เส้นริกาโตนีหนึบพอดีคำ คลุกซอสมะเขือเทศโฮมเมดที่เคี่ยวจนได้รสเข้มข้น แทรกด้วยรสเค็มนุ่มของไส้กรอกอิตาเลียนบด จานนี้ไม่ฉูดฉาด แต่ทุกคำเต็มไปด้วยรสแท้แบบที่คนรักพาสต้าเข้าใจดี

Pizza Margherita
พิซซ่าบางกรอบ หน้าเรียบง่ายด้วยซอสมะเขือเทศ โหระพา และชีสพาร์เมซาน รสชาติสะอาด ซื่อสัตย์ต่อแบบอิตาเลียนดั้งเดิม

Tagliatelle al tartufo e capesante
พาสต้าเส้นสดผัดในซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิล เนื้อซอสนุ่มลึก มีกลิ่นหอมทรัฟเฟิลพุ่งแต่ไม่แรงเกิน ส่วนหอยเชลล์จากญี่ปุ่นที่ย่างมาอย่างพอดี ทำให้จานนี้กลายเป็นจานแนะนำที่ไม่ควรพลาด

MAIN DISH

Bistecca di Wagyu salsa tartufata
วากิวส่วนท้องย่างฉ่ำ เสิร์ฟกับซอสเห็ดทรัฟเฟิลที่เพิ่มมิติของกลิ่นได้อย่างสมดุล ตัวเนื้อมีความนุ่มแน่น หอมกลิ่นรมควันอ่อน ๆ

Merluzzo dell’Atlantico acqua pazza
ปลาคอทยุโรปตุ๋นซอสมะเขือเทศที่ใส่ทั้งกุ้งและหอยแมลงภู่ ตัวซอสรสจัดนิด ๆ แบบเมดิเตอร์เรเนียน เค็ม เผ็ด เปรี้ยวตัดกันพอดี เป็นจานที่มีชีวิตชีวา

Pepata di cozze
หอยแมลงภู่ดำผัดพริกแห้ง กระเทียม และไวน์ขาว ให้รสเผ็ดอ่อน ๆ และกลิ่นหอมไวน์เบา ๆ เหมาะเป็นจานแกล้ม หรือทานคู่กับขนมปัง

DESSERT

Orange tiramisu
ทิรามิสุที่หอมกลิ่นส้ม สดชื่นและเบากว่าทิรามิสุแบบดั้งเดิม เป็นการจบมื้อที่ให้ความรู้สึกสดใส

Green tea panna cotta
พานาคอตต้าเนื้อเนียนนุ่ม รสชาเขียวตัดหวานพอดี เหมาะกับคนที่ชอบของหวานแบบไม่จัดจ้าน

Vanilla ice cream espresso
ไอศกรีมวานิลลาเสิร์ฟกับช็อตเอสเพรสโซ่ร้อน กลิ่นกาแฟกับความเย็นของไอศกรีมตัดกันชัดเจน กลายเป็นของหวานที่ตื่นตัว

Don Giovanni’s Business Lunch จึงไม่ใช่แค่มื้อกลางวันธรรมดา แต่คือช่วงเวลาสั้น ๆ ที่ได้สัมผัสความพิถีพิถันของอาหารอิตาเลียนที่แท้จริง ท่ามกลางบรรยากาศเรียบง่ายแต่มีเสน่ห์

🍷 บรรยากาศคลาสสิกอิตาเลียน เรียบหรู แต่เป็นกันเอง

Don Giovanni ไม่ได้โดดเด่นแค่เรื่องอาหาร แต่ยังชนะใจสายบล็อกเกอร์ด้วยบรรยากาศที่ “หรูแบบพอดี” — การตกแต่งเน้นโทนอบอุ่น คลาสสิกแบบยุโรปตะวันตก มีความเงียบสงบเหมาะกับการคุยงานหรือดินเนอร์เบาๆ กับคนพิเศษ

โต๊ะจัดวางอย่างเป็นสัดส่วน มีแสงธรรมชาติส่องผ่านกระจกใสบานใหญ่ ให้ความรู้สึกปลอดโปร่งแบบที่หาไม่ได้จากร้านอาหารทั่วไปในห้างฯ ดนตรีในร้านเป็นแนวคลาสสิกอิตาเลียนคลอเบาๆ สร้างบรรยากาศสงบและผ่อนคลาย

การบริการก็ประทับใจมาก พนักงานสุภาพ ดูแลดีแบบมืออาชีพ สมกับมาตรฐานโรงแรมห้าดาว

👗 แนะนำการแต่งกาย

แม้จะเป็นมื้อกลางวัน มาดามแนะนำให้แต่งตัวในสไตล์ Smart Casual หรือ Business Chic เพื่อให้เข้ากับบรรยากาศร้าน เช่น:

• สุภาพสตรี: เดรสเรียบหรู, เสื้อเชิ้ตกับกระโปรงทรงสวย, หรือเซตสูทลำลอง

• สุภาพบุรุษ: เสื้อเชิ้ตกับกางเกงขายาว, เสื้อโปโลสีเรียบ กับรองเท้าหุ้มส้น
  ควรหลีกเลี่ยงกางเกงขาสั้น เสื้อกล้าม รองเท้าแตะ เพื่อให้เข้ากับมู้ดของร้านค่ะ

📍 ข้อมูลร้าน

• ชื่อร้าน: Don Giovanni

• สถานที่: ชั้นล็อบบี้ โรงแรม Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkok

• เวลาให้บริการมื้อกลางวัน: วันจันทร์ – เสาร์ เวลา 11.30 – 14.30 น.

• ปิดวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์

• สำรองที่นั่ง: โทร. 02-541-1234

• Line OA: @centaraladprao

• Inbox Facebook: https://bit.ly/centaraladprao

Happy

0 0 %

Sad

0 0 %

Excited

0 0 %

Sleepy

0 0 %

Angry

0 0 %

Surprise

0 0 %